本場イタリアナポリの薪窯ピッツァ
Concept
イタリア修行から帰国したばかりのシェフが腕をふるうレストランです。ソムリエが在籍しており、
豊富な知識からその日のおすすめを数種類ご用意いたします。
テイクアウトや貸切パーティなどもOK
Introduction
2022年10月に蔵前エリアにオープンいたしました。ナポリピッツァをメインに、前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・ワインまで、こだわりのメニューをご用意してお客様をお迎えいたします。シェフはイタリアで修行を積み帰国したばかりで、どのメニューにもシェフならではのアイデアが満載です。定番のマルゲリータやマリナータから、しらす・サルシッチャ・ゴルゴンゾーラチーズを使ったピッツァなどもおすすめです。イタリアンならではの豪快な薪窯焼肉料理や、季節のフルーツを使ったデザートなどをご堪能ください。
ワインはグラスで数種類をご用意
Blog
シェフとソムリエが、料理とワインのぴったりのマリアージュをご提供します。
イタリアを中心に自然派ワインもご用意しておりますので、ご希望をお伝えください。
ピッツァイオーロが手がけるピッツァ
Feature
イタリアで修行を積んだピッツァ職人でもあるシェフが、蔵前エリアにオープンしたイタリアンです。ピッツァはもちろん、薪窯を用いた焼肉料理やシェフ手作りのデザートもぜひ味わっていただきたい逸品です。