Cooking
センスが光るイタリア料理を提供
本場の味わいを熟知しているシェフのセンスが光る様々なメニューをご用意しております。蔵前近くに拠点を構え、メインに取り扱っているピッツァは薪窯を使用して焼き上げているため、本場ナポリのように外側がカリッと、内側がもっちりとした食感の良さをお楽しみいただけます。他にも、薪窯を使用して作るお肉料理も用意しており、シェフのオリジナリティー溢れる一品で新たな味わいとの出会いを提供します。
様々なシーンで活用できるレストラン
ランチからディナーまで、様々な時間帯でご利用いただけるイタリアンレストランを蔵前エリアに展開しており、厳選した素材を使用したお料理を提供しています。ランチはコース、夜はアラカルトをメインに、お好きなメニューを様々なシーンでご活用いただけます。本格的な調理技術を持つシェフが作り上げる豊富なラインアップで、前菜からパスタ、魚や肉、デザートまで、オリジナリティー溢れる構成をお楽しみいただけます。女子会やファミリーでのご利用にも最適なメニューで、お腹も心も満たされるような時間を提供します。
女子会や家族連れにも最適な雰囲気
ランチはコースを用意しており、前菜と本日の料理に、デザートとお飲み物がセットとなった満足感のあるメニューを取り扱っておりますので、女子会やご家族連れの方も歓迎しています。週替わりでピッツァとパスタ、メインの料理を用意しているため、その中からお好きなものをお選びいただけます。蔵前エリアで本格的なイタリアンをお召し上がりいただけるレストランとして、落ち着いた雰囲気で充実した時間をご体感ください。ソムリエが厳選したワインも用意しており、それぞれの良さを際立たせるマリアージュをお楽しみいただけます。
本格的な味わいが楽しめるお料理
本格的な薪窯で焼き上げるピッツァを中心に、お肉やお魚、ドルチェなど幅広いメニューをご用意していますので、お好みに合わせたお料理をご堪能ください。蔵前周辺では珍しい薪窯は、ピッツァだけでなくお肉にも使用し、オーブンやフライパンでは出せない温度によって旨味を凝縮した一品を提供しています。本格イタリアンのノウハウだけでなく、シェフ独自の技術やセンスも取り入れた美味しいメニューをご用意しています。落ち着きのある空間でランチからディナーまで営業しています。
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